Jautienos karpačas

Kaip gaminti

Jautienos išpjovą įvyniokite į plėvelę. Įdėkite į šaldiklį valandai.

Į atšaldytą lėkštę dėkite plonai pjaustytą jautieną (pjaustykite kuo ploniau), ant jautienos pabarstykite pipirų, apšlakstykite aliejumi ir citrinų sultims, papuoškite gražgarstėmis.